- Martes, 16 Junio 2020
- Fecha de publicación
La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías de Ibiza y Formentera (PIMEEF Restauració) fue creada en 1977 y en la actualidad cuenta con unos 400 asociados.
Los máximos objetivos de esta asociación son la defensa de los intereses del sector ante las instituciones y la promoción del sector de la restauración pitiusa a través de distintos actos, seminarios o muestras gastronómicas.
Otro tema de especial relevancia para la asociación es la formación, mediante la realización de cursos o seminarios de interés para el sector.
Además, la asociación tiene participación en los siguientes organismos:
- Federación Balear de Restauración.
- Mesa de Turismo (Consell d'Eivissa).
- Mesas de Turismo municipales (Ajuntament d'Eivissa, Ajuntament de Sant Josep).
- Comisión de Ordenación Turística (Consell d'Eivissa).
- Ibiza Sabor.
Histórico de Presidentes de la Asociación:
*Antonio Bonet Riera (1978-1982) (Cafetería Montesol - Eivissa)
*Miguel Escandell Tur (1982-1984) (Restaurante Can Gall - Sant Llorenç de Balàfia)
*Francisco Linares Ángela (1984-1990) (Cafetería Linares - Sant Antoni de Portmany)
*Antonio Marqués Camps (1990-1996) (Bar King's - Sant Antoni de Portmany)
*Francisco Tur Marí (1996-2003) (Restaurante Celler Can Pere - Santa Eulària des Riu)
*Eduardo Duque Marí (2003-2007) (Golden Buddha - Sant Antoni de Portmany)
*Pedro Ortiz Zazo (2007-2011) (Restaurante El Cigarral - Eivissa)
*Joan Riera Ripoll (2011-2020) (Restaurante Ca n'Alfredo - Eivissa)
*Verónica Juan Spiteri (2020-2024) (Bar Don Juan - Sant Antoni de Portmany)
*Miguel Tur Costa (2024-x) (Restaurante Villa Portmany - Sant Antoni de Portmany)
La Junta Directiva de la asociación (elegida en Asamblea General de 24-7-2024) está formada en la actualidad por:
PRESIDENTE: Miguel Tur Costa (Restaurante Villa Portmany, Sant Antoni de Portmany)
VICEPRESIDENTA: Xesca Guasch (Restaurante Port Balansat, Sant Miquel de Balansat)
SECRETARIO: Mariano Torres (Bar Can Pou, Eivissa)
TESORERO: Vicente Tur (Restaurante Can Berri Vell, Sant Agustí des Vedrà)
VOCALES: Nuria Riera (Restaurante Ca n'Alfredo, Eivissa), Mª José Torres (Restaurante Santa Gertrudis, Santa Gertrudis de Fruitera), Eva Riera (Bar Restaurante Royalty, Santa Eulària des Riu), Antonio Cardona (Restaurante Grill Sant Antoni, Sant Antoni de Portmany), José Tur (Johnny's Burger Bar, Cala de Bou), Àngels Marí (Restaurante Can Gat, Cala de Sant Vicent) y Franco Chimirri (Luzz de Luna, Es Pujols-Formentera).
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*Los premios Sabors d'Eivissa 2022 se entregarán el 7 de abril (30-3-2022)
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*Sabors: Reunión en PIMEEF del Consell de Promoción del Producto Local (16-2-2022)
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*Reunión PIMEEF Restauració con instituciones (4-11-2020)
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*Presentación de una nueva edición del 'Ibiza Cruises Shopping Map' (23-4-2016)
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