En un acto celebrado hoy en la sede de PIMEEF. FOTO: PIMEEF.

Ibiza Sabors Eivissa es el distintivo que se creó en 2012 con la participación del Consell d'Eivissa y PIMEEF para la promoción de la gastronomía y el producto local de Eivissa. A lo largo de este tiempo, se ha consolidado como referente en estos ámbitos que, con el convenio firmado entre ambas instituciones, ha reforzado los medios materiales para desarrollar las actuaciones. Entre éstas, PIMEEF ha reforzado la vertiente digital con la gestión de las redes sociales, especialmente Instagram y Facebook, y, ahora con la renovación de la página Web (https://www.saborsdeivissa.es/).

En la web se han realizado una serie de mejoras visuales que la hacen más clara y atractiva, permitiendo una navegación más intuitiva entre los contenidos. Además, el portal ha reforzado los apartados más destacados:

-El listado de restaurantes acogidos al sello, y que es actualmente el único espacio donde se recogen los establecimientos de hostelería de la isla con un compromiso real con el producto local, destacando además los restaurantes de cocina tradicional ibicenca. También alberga los restaurantes de alta cocina como los restaurantes Es Tragón y La Gaia, ambos con una estrella Michelin.
-Los productos agroalimentarios de Ibiza y sus productores y elaboradores, así como los puntos de venta (tiendas y mercados), destacando en primer lugar las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) de vino, aceite y hierbas ibicencas. Por consiguiente, en este momento la web es un espacio de promoción y de referencia en el que están presentes todos los productos elaborados en Ibiza y ofrece al usuario una garantía en cuanto al origen de los mismos.
-La presentación actualizada de la agenda gastronómica de Ibiza, tanto en lo que se refiere a las actuaciones que organiza Ibiza Sabors como actividades desarrolladas en la isla y vinculadas con el producto local y su gastronomía.

Asimismo, la web ha potenciado su posicionamiento SEO en dos ámbitos estratégicos como “PRODUCTO LOCAL DE IBIZA” y “GASTRONOMÍA DE IBIZA” para convertirse así en el referente obligatorio de internet en estas búsquedas. Por todo ello,  la web Ibiza Sabors Eivissa se convierte en la única web oficial que en estos momentos difunde en un solo espacio los productos de Ibiza, su cocina, los puntos de venta y la agenda actualizada con los eventos que se desarrollan en la isla. Todo esto permite la visibilidad tanto a profesionales como a residentes y visitantes de la riqueza y temporalidad del producto local, mostrando también la parte más humana del sector primario, productor y hostelero vinculado con la gastronomía de Ibiza.
De esta forma se persigue fomentar el sector primario y la tradición culinaria de Ibiza a través de los vínculos con la gastronomía y la proyección turística. La nueva web ha sido realizada por PIMEEF con la financiación del Consell d'Eivissa en el marco del convenio que tienen ambas instituciones.

Al acto han asistido por parte del Consell d'Eivissa Joan Marí (Director Insular de Agricultura) y Josep Lluís Joan (Técnico de promoción agroalimentaria). Asimismo han asistido representantes de los Ayuntamientos de Eivissa, Sant Josep y Sant Joan.

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FUENTE: DIARIO DE IBIZA, 28 SEPTIEMBRE 2023

Producto local a un clic con el rediseño de la web de Eivissa Sabors
La página ha dado un giro total para llegar a más personas y que conozcan la variedad de la isla

María Parejo Ribas
Eivissa Sabors ha dado un giro total a su página web con el objetivo de convertirla en un punto de referencia para que los ibicencos sepan qué productos llevarse en la maleta cuando van de viaje y para conocer dónde comprar producto local, así como para los turistas puedan consultar en una rápida búsqueda aquellos restaurantes en los que pueden dar gusto a su paladar con la gastronomía ibicenca.

«La principal novedad ha sido simplificarla y hacer una navegación más sencilla e intuitiva. Además, se han reducido apartados y es más accesible», explicó Josep Lluís Joan, técnico de Agricultura del Consell, quien detalló que se está trabajado en poder dejar la página en una buena posición en los buscadores. Actualmente cuentan en la web con al rededor de medio centenar de restaurantes e incluso tienen pendiente visitar alguno para incluirlo. «Antes los restaurantes conocían al que hacía el producto, ahora ya no», puntualizó Joan, quien añadió que los restaurantes son elegidos porque se vinculan con la producción local.

«El mensaje que quiere dar la web es claro: los sabores de Ibiza, lo que es nuestro», afirmó el técnico. El rediseño de la página no se ha centrado únicamente en saber dónde conseguir el producto, sino que se incluyen otros apartados: «cómo comer, qué comer, los platos tradicionales que nos identifican, los productos, la temporalidad, ya que la gente no sabe cuándo o porque es importante el sofrit pagès», detalló Joan, que afirmó que se centra también en «recuperar la tradición».

Otro de los apartados que no han querido dejar de lado es la agenda, un espacio en el que el consultante puede ver todas las actividades relacionadas sobre el producto de quilómetro cero, como por ejemplo la feria de la sal o una degustación de producto local en la Cooperativa de Sant Antoni. En la presentación no se dejaron de mencionar los showcooking con degustación que se hacen desde Pimeef en varios puntos de la isla para que la producción tenga más alcance.

En la exposición de la página ayer no faltaron Javier Torres, concejal de Deportes de Sant Joan; Laura Planells, concejal de Turismo de Vila; Eva Ruiz, concejal de Turismo de Sant Josep; Joan Marí, director insular de Agricultura; Eva Cano, técnico de dinamización de Pimeef; Mari Ángeles Marí, secretaria general de Pimeef; Joan Marí, director insular de cultura, y Laura Seall, diseñadora gráfica de la web.

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FUENTE: PERIÓDICO DE IBIZA Y FORMENTERA, 28 SEPTIEMBRE 2023

Ibiza Sabors estrena nueva web para seguir promocionando la gastronomía ibicenca
Son ya 50 restaurantes asociados a este proyecto que pretende convertirse en un referente en cuanto a producto y gastronomía local

Marina Yeste
La sede de PIMEEF, en Ibiza, ha acogido este miércoles la presentación de la nueva página web de Ibiza Sabors donde se han hecho mejoras visuales e interactivas en muchos aspectos para «seguir potenciando la gastronomía de la isla». Ibiza Sabors surgió en 2012 por la iniciativa de los Departamentos de Agricultura y de Promoción Turística del Consell Insular de Ibiza, junto con los sectores profesionales del sector agroalimentario agrupados en la Pimeef con el objetivo de difundir la gastronomía de Ibiza basada en sus productos, partiendo de la cocina tradicional como pilar sobre la que nace la innovación.

En este sentido, Joan Marí Guasch, Director Insultar de Agricultura del Consell d’Eivissa, presentó las novedades de esta nueva página web. Una web que, a partir de ahora, será «más intuitiva y simple», además de trabajar el posicionamiento web «con el objetivo de que, poco a poco, vaya situándose y aumentando las visitas». Marí recordó que este proyecto arrancó con únicamente 12 restaurantes asociados y que actualmente son 50 los locales que pueden encontrarse en la página web, clasificados por municipios. En ella, podemos encontrar restaurantes como Ca n’Alfredo, el restaurante más antiguo de la isla, Fonda Pou d’es Lleó, en Santa Eulària, Can Gat, en Sant Joan, Can Berri Vell, en Sant Josep, o Es Gerret, en Sant Antoni. «Lo curioso es que ves artículos de prensa nacional o gente de fuera de la isla que, buscando gastronomía o productos de la isla, han hecho el contacto por la página web. El objetivo es que, poco a poco, vaya convirtiéndose en un referente porque es información auténtica», señaló el Director Insular de Agricultura del Consell. Además, la nueva web cuenta con distintos apartados como «platos tradicionales», «productos», «¿dónde comprar?», o la agenda de los distintos eventos culturales y tradicionales de la isla.

Asimismo, por parte de PIMEEF, aseguraron que la web es una de las partes más fundamentales de Sabors Eivissa. El objetivo de la marca es fomentar y distinguir los productos agroalimentarios y pesqueros tradicionales de la isla de Ibiza y promocionar la gastronomía de Ibiza como atractivo turístico, y así responder a la demanda de la población y de nuestros visitantes de facilitar la identificación de los productos tradicionales de Ibiza, además de difundir la cultura gastronómica vinculada a ellos. «Estamos invirtiendo mucho tiempo y dinero en estas acciones porque creemos que tienen mucha repercusión. Es una labor de difusión de la gastronomía ibicenca y creemos que puede suponer un cambio importante en la mentalidad del turista que visita la isla», afirmó Mª Àngels Marí, Secretaria General de PIMEEF.