En la imagen, Miquel Tur y Alfonso Rojo por parte de PIMEEF y Marcos Serra y Miguel Tur por parte del Ajuntament de Sant Antoni. FOTO: Ajuntament de Sant Antoni.

FUENTE: NOUDIARI, 16 JULIO 2026

El Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany y la Federación de la Pequeña y Mediana Empresa de Ibiza y Formentera (PIMEEF) han rubricado hoy la renovación de su convenio anual de colaboración. El acuerdo tiene como finalidad principal respaldar económicamente diversas iniciativas gastronómicas que se desarrollan en el municipio a lo largo del año.

A la firma del documento han asistido el alcalde de Sant Antoni, Marcos Serra, y el presidente de la patronal, Alfonso Rojo. También han estado presentes el concejal de Desarrollo de la Economía Local, Miguel Tur, y el presidente de PIMEEF Restauración, Miquel Tur.

Un impulso a la dinamización y al consumo local
A través de esta alianza, el consistorio destina una partida de 12.000 euros a la PIMEEF. Esta aportación económica se dirigirá a la organización, difusión y promoción de eventos diseñados para dinamizar el sector de la restauración y fomentar el consumo en los establecimientos de proximidad.

Entre las campañas gastronómicas que se beneficiarán de este patrocinio destacan tres citas ya plenamente consolidadas en el calendario local:
*Pintxa Sant Antoni
*Restaurat Sant Antoni
*Sant Antoni Gastronòmic

Estas propuestas lúdicas y culinarias no solo contribuyen a reforzar la oferta gastronómica del municipio, sino que también actúan como reclamo para atraer visitantes y generar actividad económica directa para los negocios del entorno.

Con la firma de este convenio, el Ayuntamiento de Sant Antoni reafirma su compromiso con el tejido empresarial y los restauradores del municipio, a quienes considera un motor fundamental para el desarrollo y la economía local.