Ayer en el Mercat Nou d'Eivissa. FOTO: PIMEEF.

Desde el sector hotelero aseguran estar «muy concienciados» en materia de uso y gestión del agua como un recurso esencial y recuerdan que la ley de sostenibilidad y circularidad del turismo obliga a evaluar el consumo anual y la puesta en marcha de medidas de ahorro. FOTO: Diario de Ibiza.

La cata se realizó en una joya patrimonial como es la antigua almazara ubicada en Ca n’Andreu des Trull, en Sant Carles.

Se trata de un convenio que permitirá poner en marcha acciones encaminadas a mejorar el tejido comercial de la isla, con la creación de un observatorio del comercio local.