Asociaciones
La Asociación de Bares, Restaurantes y Cafeterías fue creada hace más de 25 años, y en la actualidad cuenta con unos 500 asociados en Eivissa y Formentera.
Los máximos objetivos de esta asociación son la defensa de los intereses del sector ante las instituciones y la promoción del sector de la restauración pitiusa a través de distintos actos, siendo los más recientes la Mostra gastronòmica (que se ha realizado en cinco ocasiones, la última los días 20-22 de abril de 2007) y el Seminario del Vino.
Otro tema de especial relevancia para la asociación es la formación, mediante la realización de cursos o seminarios de interés para el sector (por ejemplo: higiene alimentaría, atención al cliente en hostelería, ingles turístico, etc.)
Además, la asociación tiene participación en los siguientes organismos:
- Federación Balear de Restauración.
- Mesa de Turismo (Consell d'Eivissa).
- Comisión de Ordenación Turística (Consell d'Eivissa).
- Comisión de Comercio exterior (Cámara de Comercio de Eivissa y Formentera).
La junta directiva de la asociación (elegida en Asamblea General de 27-6-2007) está formada en la actualidad por:
PRESIDENTE: Pedro Ortiz Zazo
VICEPRESIDENTES: Vicente Marí Marí y César Jerez Ferrer
SECRETARIA: Alexandra Sanwald
TESORERO: Bartolomé Planells Sáez
VOCALES: Verónica Juan Spiteri, José Serra Juan, Jaime Marí Juan, Francisco Hervás Mora y Zenón Helguera Vollet.
Para más información: http://www.ibizaformenterarestaurants.com
